Brontedolci

CREMA AL LIMONE

Il limone è l’agrume che possiede il maggiore contenuto di vitamina C e di acido citrico, fonti indispensabili per il buon funzionamento del nostro organismo.

Fresco, dissetante e disintossicante, il limone è particolarmente consigliato per una corretta alimentazione e per la cura di molte patologie, oltre ad essere molto apprezzato per le proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie.

Da sempre la Sicilia è considerata la terra degli agrumi e in particolare dei limoni. Esistono due varietà fondamentali di limoni siciliani, il limone Interdonato di Messina e il limone di Siracusa. Il primo prende il suo nome da Giovanni Interdonato, colonnello garibaldino appassionato agrumicoltore che effettuò più di cento innesti fino ad ottenere tale ibrido.

La sua forma è ellittica ed allungata, la scorza è poco rugosa e la pezzatura è abbastanza elevata, compresa tra 80 e 350 gr. I limoni siciliani della varietà Interdonato sono apprezzabili non soltanto per il loro succo e la loro buccia, ma possono essere anche gustati come ottimi dolci: ricoperti di zucchero e lasciati a macerare una notte in frigo, assumono un sapore unico!

Il limone di Siracusa invece, detto “Femminello siracusano, è considerata una delle varietà di limoni più pregiate d’Italia per le sue proprietà organolettiche. I limoni di Siracusa sono generalmente di media grandezza, molto profumati e il 30% più succosi rispetto agli altri limoni.

Dai migliori limoni della nostra terra, viene realizzata la crema al limone Bronte Dolci.

Fresca, squisita e ideale per guarnire i vostri dolci e le vostre fette di pane. L’essenza inconfondibile dei nostri limoni e un sapore unico, per una crema al limone da spalmare, ideale nelle stagioni più calde.

La nostra crema al limone viene anche confezionata insieme al nostro panettone al limone , da mangiare insieme per un risultato delizioso.

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